Dieta hinduska
Dieta hinduska składa się z trzech rodzajów produktów: białkowego (jajko lub mięso), warzywnego (oprócz ziemniaków) owocowego, które tworzą tygodniowy jadłospis. Posiłki można jeść w nieograniczonych ilościach. Nie polecana dla kobiet w ciąży.
Przykładowy jadłospis: Śniadanie:
* surówka z jabłka i tartej marchewki Obiad:
* pieczone jabłka, pierś kurczaka z rusztu Kolacja:
* gotowana marchewka, wędzony kurczak
Śniadanie
* Musi być sycące, zawierające 25-30 % całej dziennej dawki 1200 kcal. Nasz zestaw jadłospisowy powinien składać się z produktów zbożowych (płatki, muesli, chleb razowy chrupki), oraz pełnowartościowego białka (jaja, mleko, chudy ser, wędliny), również warzyw i owoców.
* kawa naturalna z 50 ml mleka, 2 kromki chrupkiego pieczywa: I z plasterkiem szynki, II cienko posmarowana rozgniecionym chudym serem, mały banan
* 200 ml odtłuszczonego mleka wymieszanego z 2 łyżeczkami kakao i 3 łyżeczkami płatków zbożowych oraz mandarynka
* kawa z 50 ml mleka, 150 g jogurtu light i jeden tost razowy
* herbata, jogurt z 3 łyżkami płatków zbożowych, kiwi
II śniadanie
* Najbardziej wskazane jest wypicie szklanki soku owocowego bez cukru. Jeżeli chodzi o warzywne możesz wypić do 2 szklanek.
Obiad
* Najbardziej polecane są surówki z pełnowartościowym białkiem. Do dań warzywnych dodaj rybę wędzoną lub z puszki, wędlinę drobiową, biały lub żółty ser o niskiej zawartości tłuszczu.
* 300g selera i 2 jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Delikatnie wymieszaj z rzeżuchą. Wszystko posól i polej jogurtem (2 łyżki) wymieszanym z odrobiną chrzanu. Jedz z wędliną drobiową. 2. do pokrojonego w plasterki dużego pomidora dodaj 150 g sera feta light, pieprz, ząbek czosnku, zioła aromatyczne, sól, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, pół łyżeczki soku z cytryny. Wszystko wymieszaj i odstaw na chwilę do lodówki.
Podwieczorek
* obrany owoc, 150 g jogurtu light, szklanka soku pomidorowego, marchewka
* deser z marchwi: zetrzyj 200 g marchwi, dodaj łyżeczkę soku z cytryny, 2 łyżki jogurtu, łyżeczkę miodu i szczyptę cynamonu.
Kolacja
* Powinna być lekkostrawna i składać się z pełnowartościowego białka z warzywami, owocami i odrobiną produktów zbożowych.
* kanapka z żytniego chleba z plasterkiem szynki z indyka i pomidorem
* sałatka z pomidora, cebuli, jajka i tuńczyka w oliwie (150 g) doprawiona sokiem z cytryny
* sałatka z owoców południowych, jagód lub truskawek z dodatkiem serka waniliowego homogenizowanego (150g), kromka chleba grahama
